材料
(2人分)
シナモンパウダー、カルダモンパウダー など
お好きなものを。
このレシピの生い立ち
色を生かした面白いものを作りました。
1.
さつま芋は2cm角ぐらいにカットして、お芋が浸る水と共に鍋に入れます。
2.
お芋が柔らかくなったら、余分な水分があれば捨てて、鍋の端にお芋をよけて、バターと玉葱を炒めます。
3.
玉葱がしんなりしたら、ミキサーに牛乳と共に入れて撹拌します。
4.
再び鍋に戻して弱火で温めて、塩コショウで味を整えます。
お芋の味を生かしたので、好みでスープの素を加えて下さい。
https://cookpad.com/recipe/1007814
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