真っ赤な色が食欲をそそうでしょう♪
皮は、ついたままだと紅くなります(*^^)v
11.10.27写真差し替えました。
コツ、ポイント
シナモンやローズヒップの粉末など、時々加えて作ります。
このレシピの生い立ち
紅玉の紅いジャムは、我が家の定番です♪
1.
林檎をよく洗い、
皮つきのまま適当に
カット(フープロでもOK)
2.
お砂糖と絡めておく。(30~1時間くらい)時間が無い時は省略してもOK
3.
厚手の鍋(ルク)で
林檎が透き通るまで
時々かき混ぜながら
弱火で煮る。
4.
最後にレモン汁を
加えひと煮立ちさせ熱湯消毒した瓶に 入れて出来上がり。
5.
シナモン入りレシピ
http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11050055076.html
https://cookpad.com/recipe/1008374
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.