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じっくり野菜スープ
by poipoi2005
帰宅して10分でできるあったかスープ。
コツ、ポイント
手羽先を使う場合は水から煮込む。 野菜はスーパーにある野菜炒めセットなどでも良い。
材料
人参
適量
タマネギ
適量
キャベツまたは白菜
適量
ウインナーまたは手羽先
適量
鶏ガラスープのもと
適量
塩こしょう
少々
醤油
ひとたらし
このレシピの生い立ち
帰宅してすぐにできるスープ。
1.
野菜、ウインナーは一口大に切っておく。適量の水に固い野菜(菜もの以外)や手羽先を入れる。
2.
沸騰したらウインナーを入れ、鶏ガラスープのもと(ブイヨンならハーフ)塩こしょうを加え10分から15分煮込む。
3.
仕上げに醤油を加えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1008938
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