インド料理のサモサを簡単に餃子の皮を使い作りました。おかずに・おつまみに・おやつに何にでもいけます。お子様にも人気だよ。
コツ、ポイント
塩は少し多めにいれ具材に味が付く程度いれます。味をみて塩味を整えて下さいね。
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よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
このレシピの生い立ち
サモサを餃子の皮で作りました。
1.
材量を用意します。
じゃがいもは皮をむき茹でます。
3.
塩・コショウを入れ玉ねぎ・ベーコンを良く炒め玉ねぎが透明になった所で、カーレ粉を入れてさらに炒めカレーの香りを出します。
4.
炒めた具材に茹でたじゃがいもを入れ
マッシャーでつぶし混ぜます。 コロッケと同じ作り方です。
5.
具材を餃子の皮で包み、端に水を付けてとじます。
6.
180度の油で、ゆっくりとカラッとあげます。
7.
ハイ出来上がり!
サクッ!カリッ!
おいしいね!
https://cookpad.com/recipe/1009330
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