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お餅の消費に☆お餅deナポリタン♪
by momoppusu
お餅あまってませんか?お餅の消費に是非どうぞ(^^ 風変わりで美味しいですよ♪
コツ、ポイント
●挽き肉ではなくてハムやベーコンでも美味しく出来ます。具はお好みでどうぞ♪●お餅はフライパンで焼かなくてもレンジで1分加熱したものを入れても美味しいです。その時は具を前もってよけなくても◎
材料
(一人前)
餅
2個
にんにく
一かけ
鷹の爪
1/2~1本
オリーブオイル(にんにくと鷹の爪用)
大匙1
オリーブオイル(餅用)
大匙1
挽き肉(豚でも合挽きでも)
40g~50g
玉ねぎ
1/4個
ケチャップ
大匙1
ソース
大匙1
スライスチーズ
1枚
牛乳
50cc
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
お餅残ってる...でもどうしてもナポリタンが食べたい!そんな時に出来たレシピです(^^*
1.
鷹の爪は輪切り、にんにくはスライスにします。(私は辛いのが好きなので、鷹の爪は多めです^^ お好みの量でどうぞ)
2.
玉ねぎはみじん切りにします。
3.
フライパンににんにくと鷹の爪とオリーブオイル(大匙1)をフライパンに入れ、火にかけオリーブオイルに香りを移す。
4.
ひき肉と玉ねぎを加え、火を通します。
5.
具が焦げないようにお皿に移します。
6.
フライパンにオリーブオイル(大匙1)を足し、2㎝角に切った餅を入れます。(フライパンは洗わなくてOK!)
7.
お餅にうっすらと焼き色がつくまで焼きます。(レンジで1分加熱したものを投入しても◎)
8.
フライパンに5で作った具とケチャップとソースを入れ、しっかり味をなじませます。
9.
牛乳とスライスチーズを入れ、スライスチーズを溶かします。
10.
牛乳が少なくなってスライスチーズがしっかり溶けたら、塩こしょうで味を整えて完成です♪
https://cookpad.com/recipe/1009436
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