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ラ・ム~丼
by としきん
菊池桃子ボーカルのあの伝説のロックバンド「ラ・ムー」が今、ここに蘇る!
コツ、ポイント
料理は心の仕事です。
材料
(2人分)
ラム肉
200グラム
大根
小1/4
青ネギ
適量
中華スープ
大さじ3
ケチャップ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
塩・コショウ
少々
紅生姜
少々
このレシピの生い立ち
ガラクタ整理をしていたら、菊池桃子のレコードが出てきたから。
1.
ラムは食べやすい大きさに切り、塩・コショウを。大根は小さめの乱切りにする。
2.
フライパンでラム、大根の順に炒める。
3.
中華スープ、調味料を加え、大根が軟らかくなったら青ネギを入れ火を止める。
4.
ご飯に盛り、紅生姜をのせる。
https://cookpad.com/recipe/1009528
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