とにかく野菜なら 何でも入れてしまいましょう!
きゅうりって 炒め物にとっても最適だって知ってました? 味が無いので なんにでも合いますよ!お試しあれ!
コツ、ポイント
強火で一気に!
きゅうりは最後の最後にいれてくださいね
1.
豚肉を食べやすい大きさに切り
★のタレにに漬けておく
2.
野菜を切る
すべてタンザクの形にして そろえよう
3.
まず ごま油を温めた フライパンに入れ 豚肉をいため 火が通ったら お皿によけておきます。
4.
そのままのフライパンで 野菜を 火が通りにくいものから いためていきます。
途中で ★☆塩コショウ&一味唐辛子を入れます。(ここで 辛さを調節してください)
5.
野菜に火が通ったら 肉をフライパンに戻し、 温まったところで ☆の片栗粉を流しいれ とろみがついたら できあがり!
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