餃子から 出たスープが 旨い! 後で「おじや」にしてもいけますね
コツ、ポイント
コンソメを 入れるとき スープの味が 結構しっかりしてる 味付けにしておくと、後から白菜とかから 水分が出てくるので 丁度良い感じになります
このレシピの生い立ち
我が家では、スープも残りません=^-^=うふっ♪
1.
鍋に水を入れて火にかけ、コンソメ(多め)醤油、塩を入れて 4等分に切った、スライスハムを入れる
2.
煮立ってきたら、野菜の火の通りにくい物から順番に 加えていく それから 餃子を加え上にニラを入れる
3.
出来たら、取り分けて、スープに好みで ラー油を入れて頂きます
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