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*鶏肉とドレッシングで超簡単なネギだれ*
by おにぎりママ
市販のドレッシングとフライパン一つで作る超簡単な我が家の定番&おもてなしメニュー♬ から揚げに絡ませるのも良し!!
コツ、ポイント
材料
鶏肉(胸、手羽、もも)
適量
片栗粉
適量
青じそドレッシング
100ML
長ネギ(みじん切りにする)
1本
バター(マーガリン)
小さじ山盛り1
炒りゴマ
適量
(☆お好みで焼きネギ)
(1本)
このレシピの生い立ち
元々は親戚のおばさんに教えていただき長年作っていましたが アレンジして再レシピアップです.。o○o。.★.。
1.
鶏肉に塩コショウを揉みこみ 片栗粉をまぶす(袋でシャカシャカしても〇)
2.
フライパンに多めに油をひき 鶏肉を並べ蓋をして 中~弱火でじっくり焼く
3.
中まで火が通ったら青じそドレッシング→ネギ(みじん切り)→ゴマをいれ煮立たせ最後にバター(マーガリン)を入れる
4.
☆お好みで焼きネギを一緒に盛り付ける→⑤へ
5.
☆ネギは3センチ位に切り油をひいたフライパンで焦げ目を付けながら中~弱火で焼く
6.
*追記* 仕上げにブラックペッパーを一振りしたら味がひきしまり美味しかったです✿ お好みでぜひ✿
https://cookpad.com/recipe/1011178
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