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おからと豆腐のサラダ*シーザー風味*
by *ぱぷぽ*
マヨネーズなし!でもお豆腐でしっとり!混ぜるだけで洗い物なし(*゜∇゜)ノ簡単で満腹なサラダです☆
コツ、ポイント
混ぜるだけで洗い物はボウルだけ(笑)もちろんお好みでハムやキュウリや玉ねぎを入れたらもっとおいしいと思いますが、簡単にすぐ食べたかったので(^ε^)
材料
(2〜3人分)
おから
90グラム
豆腐
200グラム
ミックスベジタブル(冷凍)
お好みの量
顆粒コンソメ
小さじ1
シーザードレッシング
小さじ2〜3
塩こしょう
適量
粉チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
おからサラダが大好きだけどマヨネーズはカロリーが気になる|‾ω‾;|でもモサモサや味が薄いのはイヤだノ(‾0‾;)って事で考えました♪ドレッシングも極力控えめ(笑)
1.
おからとミックスベジタブルを耐熱ボウルに入れ、500Wで3分チンし、冷ましておく。
2.
[1]に豆腐を入れてフォークでつぶしながら混ぜる。コンソメ、ドレッシングを入れて混ぜる。
3.
味をみて足りなければ塩こしょうで調整する。 器に盛りお好みで粉チーズをかける。
https://cookpad.com/recipe/1011398
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