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高菜入り肉巻きおにぎり
by いよかんぴいる
おにぎりの中に高菜を入れ 味付けは焼肉のたれで手軽に! サンチュを巻くと ヘルシーでさっぱり!
コツ、ポイント
肉からご飯がはみ出ないように 焼く時はとじ目から焼くと 肉が剥がれません
材料
(4人分)
ごはん
1.5合分
豚肉ロース薄切り
8枚
高菜の漬物
50gくらい
黒ごま
20gくらい
青じそ
4枚
サラダ油
適量
焼肉のタレ
大さじ3くらい
サンチュ
8枚
このレシピの生い立ち
今 巷で話題の肉巻きおにぎり! 通販でもいろいろ出てるようですが けっこう高いので 家で作ってみました
1.
ご飯に高菜の粗みじん切り 黒ごま 青じそのきざんだものを混ぜて 俵型に握ります
2.
薄切り肉 2枚で(大きな物なら1枚で)おにぎりを巻きます
3.
フライパンを熱したら 油をしいて お握りをころがしながら焼きます
4.
肉がしっかり焼けたら 火を止め 焼肉のたれを流し込んで絡めます
5.
お好みでサンチュを巻いて食べるとおいしいです!
https://cookpad.com/recipe/1011424
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