しっかり味なのでお弁当の1品に♪山椒がきいてて美味しいですよ^^
1.
こま切れ肉に酒をふって全体になじませ、片栗粉を薄くまぶしておく
醤油、みりん、砂糖を混ぜておく
2.
熱したフライパンにサラダ油を入れ、①の肉を焼いていく
3.
②の肉に火が通ったら①で混ぜておいた調味料を入れ絡める
全体が絡まったらお皿に移す
5.
お気に入りの山椒
使う時に挽くので、香りがとっても良いです(´ω`*)
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