コツ、ポイント
手早くささっといためるのがポイントです。
材料
(2人分)
「ニッスイおさかなのソーセージ」など魚肉ソーセージ
1本
このレシピの生い立ち
家計にやさしく、ボリュームのある一品を作りたくて
1.
魚肉ソーセージは斜め切りにし、もやしはさっと洗い、ネギは小口切りにしておく。
2.
フライパンを熱したらごま油(なければサラダ油)を入れ、魚肉ソーセージから炒める。
3.
少し炒まってきたら、もやしを入れ、塩コショウをし、水が出ないように強火でさっと炒める。
4.
オイスターソースで味付けし、もやしに火が通ったら皿に盛る。小ネギをちらして完成。
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