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簡単!男の親子丼☆
by ひなゆずあ2009
簡単なのに~お店の味みたいで、私は大好き☆
コツ、ポイント
旦那さん曰く、卵に火を通しすぎないようにするといいそうです。 少し濃いめなので、めんつゆの量をお好みで調節してくださいね!
材料
(2人分)
鶏肉
200g
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1個
卵
3個
●めんつゆ
40cc
●水
20cc
●みりん
大さじ1
ごはん
2膳
しょうが
お好みで
このレシピの生い立ち
親子丼好きの旦那さんが考えた料理です。
1.
鶏肉・玉ねぎ・にんじんを食べやすい大きさに切り、鍋に油を少々ひき炒める。
2.
1に●を入れて弱火で数分加熱する。
3.
火が通ったら溶いた卵を入れて蓋をし、弱火で卵が固まるまで加熱する。
4.
器にごはんを入れて、のせると完成!
https://cookpad.com/recipe/1012999
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