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チンゲンサイの簡単ごま和え♪
by てっせん♪
1・2・3でできてまう 簡単レシピってほどちゃうけど おいしいよぉーー
コツ、ポイント
コツってほどでもないけど キューピーのごまドレッシングだけだと少し 甘味がつよいから めんつゆ投入したよ。 めんつゆだけで お浸しにしてもバリうま~ですよぉ
材料
チンゲン菜
小さいの5枚ほど
深入りごまドレッシング(キューピー)
適量
めんつゆ
少々
塩
茹でるときに少々
炒りごま
お好みで
このレシピの生い立ち
チンゲンサイの炒め物の中心部分を あえ物にしましたっ これね・・ ほんとおいしいよぉーー
1.
チンゲンサイ茎と葉を分けて切る。茎の部分から沸騰したお湯に投入。少ししんなりしてきたら葉の部分も投入して湯がく
2.
湯がいた後 湯を切る。 茎の部分 お浸し用に刻み 葉も細かめに刻む キッチンペーパーで包み しっかり水を切る
3.
しっかり絞った2に キューピー深入りごまドレッシングとめんつゆ 少々 炒りごまを投入 混ぜる
4.
器に盛り 仕上げに ごまをふる
https://cookpad.com/recipe/1013503
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