文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♥大好き♥チョコばななマフィン
by komomoもも
♥レポ1000人&掲載感謝です♥チョコとバナナの相性ってバッチリで美味しいよね! しっとりふわふわ大好きなマフィンです♡
コツ、ポイント
*バターはレンジ加熱で柔らかくしてもOKですが、少しずつ(10秒ずつぐらい)レンジにかけ、溶かしてしまわないように注意しながら加熱して下さいね。 *焼き時間は型の大きさやオーブンによって違ってくるので、様子を見ながら焼いて下さい。
材料
(マフィン型5~6個分)
バター
40g
砂糖
50g
たまご
1個
牛乳
50cc
バナナ
普通サイズ1本
ラム酒(なくてもOK)
小さじ1
◆薄力粉
100g
◆無糖ココア
15g
◆ベーキングパウダー
小さじ1
チョコチップ
20~30g
このレシピの生い立ち
定番のチョコバナナマフィン。 クックに自分なりのレシピを残しておきたくてレシピUPしました。
1.
バター・玉子・牛乳は室温に戻しておく。 ◆の粉類を合わせてふるっておく。
2.
バターを泡だて器で練り、砂糖を加えてなめらかになるまですり混ぜる。
3.
卵を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
4.
フォークの背などでつぶしたバナナを加え、あればラム酒も加えてゴムべらで混ぜ合わせる。
5.
牛乳の半量と①でふるった粉類の半量を加えゴムべらで軽く混ぜ、残りの牛乳と粉類も加え、チョコチップも加えてさっくりと混ぜる
6.
マフィン型に(私はプリン型を使用)紙ケースを敷き、生地を入れる。 チョコチップをトッピングしてもOK。
7.
170度に温めておいたオーブンで25分~30分くらい焼き、竹串をさしてみて何もついてこなければ出来上がり♫
8.
ちなみに私は、チョコチップはいつもチョコベビーを使用しています♡
9.
ラッピングしてバレンタインにも♡
10.
H24.2月 「贈りたくなる♥バレンタインの絶品50レシピ」に掲載して頂きました♡
11.
H25.2月 富澤商店さんとのコラボ企画で、レシピカードになりました。
12.
H25.2.12 ピックアップレシピとしてトップページに掲載して頂きました。 沢山のアクセス&つくれぽに大感謝♡
13.
H26.2月 クックパッド×mixi バレンタイン応援企画にて、友チョコレシピとして紹介して頂きました。
https://cookpad.com/recipe/1013530
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.