あつあつ、やさいも
たっぷりでおいしかったです♪
自己評価:★★★★☆
コツ、ポイント
まとめると、具材を茹でて、コンソメ入れて、コショウをかけて完成♪ってなかんじです!
このレシピの生い立ち
具だくさんでたべたかったので、ポトフ鍋に♪
2.
※あたしの場合
・ニンジン(小乱切り)
・じゃがいも(半分)
・玉ねぎ(半分)
・キャベツ(くし切り)
3.
鍋に水を張り、ニンジンじゃがいも、玉ねぎを入れます。
具材がすっぽりと隠れるくらいたっぷりの見水を入れます。
5.
具材が柔らかくなってきたら、キャベツとウィンナーを入れ、中火に。
6.
すべての具材が柔らかくなってきたら、固形コンソメを(できれば砕いて)入れて、弱火に。
7.
鍋を回し、コンソメをまんべんなくひろげます。荒びき胡椒をかけ、完成♪
8.
(※味がたりない場合は塩を1~2振りしてください)
https://cookpad.com/recipe/1013855
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