舞茸、しめじ、えのきを使ったシーザーサラダです♡
簡単でクルミの食感も楽しいです( *´艸`)ムププ
コツ、ポイント
椎茸に変えても美味しいです♡
冷蔵庫で冷やした方が味がなじむ気がします。
このレシピの生い立ち
カフェで食べた物を家で作ってみました♡
1.
クルミはフライパンでローストして粗めに切っておく。ドレッシングの☆は混ぜ合わせておく。
2.
きのこは小房に分け大きい場合は適当な大きさに切る。フライパンにオリーブオイルを入れ弱火強できのこをしんなりするまで炒める
3.
荒熱が取れたら水分を軽く拭きボウルに入れ1のドレッシングと2/3の量のクルミを入れて混ぜる。ラップをし冷蔵庫で冷やす。
4.
良く混ぜお皿に盛り粉チーズを振り残りのクルミも載せたら完成です♡
https://cookpad.com/recipe/1014226
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.