セロリとりんごでシャキシャキ簡単サラダ♪~
セロリは野菜の中でも1本10㌔カロリーとちょーヘルシー
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にセロリが残ってて思いついたサラダです。
1.
小さいお鍋に水を入れ塩少々の中に卵を入れて16分(ゆで卵を作ります)
2.
セロリの筋を葉のほうから根元に向けて包丁に引っ掛けてスーッと取る。
3.
塩水に軽くひたしたりんごをいちょう切りにする。皮はむかない方が歯ごたえと彩りいいです。でもお好みで♪むいても大丈夫です。
4.
ボウルに細かくきざんだゆで卵・りんご・セロリを入れマヨネーズであえる。盛り付け後パセリをふりかける。
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