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鰹節で簡単雑炊☆
by えみネェ
鰹節だけで簡単な雑炊☆疲れた胃にもいいですよ(^^)
コツ、ポイント
味付けは塩でも、醤油でも☆好きな野菜を入れても美味しい!簡単だし、家にある材料だけでできます(笑)飲み過ぎた時や胃が疲れてる時に。
材料
(1)
ご飯
茶碗一杯分
水
ご飯が浸る位
鰹節
一袋
卵
一個
和風だしのもと(顆粒)
小匙1
塩
少々
このレシピの生い立ち
胃炎で何も食べれない時にサラッと食べれる物を考えました!!
1.
鍋にご飯、水を入れグツグツ煮る。卵も溶いておく。
2.
煮立ったら鰹節、塩を入れ味を見る。鰹節から割とだしが出るので顆粒だしはお好みで☆
3.
溶いた卵を回し入れ完成☆アタシは混ぜすぎない方が好きです。
https://cookpad.com/recipe/1014600
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