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もやし塩炒め
by T子ママ
案外いける味です☆
コツ、ポイント
味をみながらスープの素かけたほうがしょっぱくならないですが野菜から水分がでるのでちょっと濃いめでも美味しいです。
材料
(2)
もやし
1袋
ピーマン
3個
玉ねぎ
1/2個
かにかま
4本
酒
大さじ2
インスタントラーメンのスープの素(粉)(塩ラーメン)
適量
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンのスープの素だけあまってたから!
1.
もやしは洗い水気をきり、ピーマン・玉ねぎは食べやすいように切る。かにかまは軽く裂いておく。
2.
フライパンに油をいれ火にかけ温まったら野菜・かにかまをいれ酒をふりかけ蓋をし2〜3分待つ。
3.
蓋をあけ酒が少し残る程度まで炒め、スープの素をふりかけ手早く混ぜ合わせ、火を止めて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1015125
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