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無駄なし!パイナップルの切り方
by しぶかわ栗子
無駄なく食べられます。 レシピではありませんが、パイナップルを見ると、つい買いたくなります。
材料
パイナップル
一個
このレシピの生い立ち
まだ中学生の頃(30数年前)、友達のうちに遊びに行ったときにおじさんが教えてくれました。以来、パイナップルはこの切り方で!
1.
両端を切り離す
2.
縦に皮を包丁で切って
3.
ぐるっと、一回りカットする
4.
茶色の点々が斜めに並んでいるのでV型に切り取る
5.
こんな感じ
6.
すべて斜めに点々を切り取る
7.
縦四つにカットする
8.
芯の部分を切り離す
9.
こんな感じ
10.
一口サイズにスライス
11.
出来上がり~
12.
よく熟れたものなら、芯も甘いです。食物繊維たっぷりかも!
https://cookpad.com/recipe/1015339
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