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焼きマッシュポテト。
by KAWAZ
超簡単に赤ちゃんのご飯や、おやつにぴったりのマッシュポテトが作れます。中に入れる具でバリエーションも広がりますよ!!
コツ、ポイント
しっかりマッシュしなかったり、丸めるときにひびを直さないと焼いたときにくずれてしまうので注意!!
材料
じゃがいも
2個
バター
小1
☆牛乳
大2〜3
☆マヨネーズ
大1
☆塩•こしょう
適量
このレシピの生い立ち
家にたくさんじゃがいもが残っていたのでマッシュポテトにして焼いてみました。
1.
じゃがいもの皮をむきラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
2.
1をボウルに入れ、マッシャーでマッシュする。
3.
温かいうちにバターを入れ木べらで混ぜる。2に☆を入れ、さらに混ぜる。
4.
3を10個くらいに分け、丸める。
5.
バターをしいたフライパンに4をのせ、中火で焼き色がつくまで焼く。
6.
完成!! 今回は角切りにしたチーズ•パセリ•明太子を入れました。
https://cookpad.com/recipe/1015852
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