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ブリコロステーキ★
by ton♪
サイコロに切って、バジルと塩コショウで!お好みでポン酢をつけても美味しいです(^^♪
材料
(2人分)
ブリ
200g
バジル
少々
塩・コショウ
適量
オリーブオイル
適量
レタス
2枚
ポン酢
大さじ2~3(お好みで)
このレシピの生い立ち
お刺身用にいいところを取った残りのブリが冷凍庫に・・・。照り焼きや煮物は頻繁に作っているのでサイコロステーキにしてみました。
1.
ブリは、サイコロ状に切ってバジルと塩・コショウをまぶして味をつける。
2.
レタスをせん切りにしてお皿に盛りつけておく。
3.
フライパンにオリーブオイルを熱して1を転がしながら焼く。
4.
2のお皿に盛りつける。好みでポン酢をつけて召し上がれ(^^)♬
5.
多めに焼いて1回分ずつラップに包んで冷凍しておけば、お弁当のおかずにも✿レンジでチンするだけなので便利です!
https://cookpad.com/recipe/1015965
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