あと1品足りないときや、お酒のつまみとしてとか
炒めるだけで簡単にできます。
コツ、ポイント
鶏肉から油がでるので、油をひかずに炒めます。
キムチの素もお好みの量を使ってください。
もやしは炒めすぎずにシャキシャキ感が残る程度にすると美味しく出来上がります。
最後にゴマ油を加えると一層美味しくなりそう。
このレシピの生い立ち
旦那さんのお酒のつまみに作っています
1.
もやしを洗って水切りする。
長ネギは斜め切りに。
2.
小さく切った鶏肉をフライパンで油をひかずに炒める。
3.
鶏肉がいい色になってきたら、①を加えて炒める。
4.
全体的に油がまわったら、キムチの素をお好みの量で炒めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1016010
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