文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆バジルショートパスタ★
by いちごみるふぃー
好きなきのこ、好きな野菜と一緒に♪
コツ、ポイント
隠し味でマヨネーズを使うことでコクがでます!! パスタの量を少しにして、エリンギと野菜をたっぷりにするとダイエットにも★☆
材料
(2人分)
ショートパスタ
100g
ベーコン
2枚
エリンギ
好きなだけ
ブロッコリー、ごぼう(好きな野菜)
お好みで
バジルペースト
大さじ2
粉チーズ
大さじ3(お好みで調整)
塩
小さじ1(パスタ用)、少々
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
小さじ1
マヨネーズ
小さじ2
このレシピの生い立ち
家の近くのパスタ屋さんのハジルパスタがめっちゃ美味しくて、すっかりバジルの虜に☆ ショートパスタを使って簡単にアレンジしてみました!! 和えてまぜるだけ^^
1.
沸騰したたっぷりのお湯(1ℓ)に、塩小さじ1を加えて、パスタを入れる。
2.
パスタを湯でてる間、フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを軽く焼く。
3.
そこに、薄くスライスしたごぼうを加えて炒め、ゆでたブロッコリーを加えてまぜ、塩で少し下味をつける。
4.
パスタがゆであがったら、3のフライパンにパスタと少量のゆで汁を加え混ぜる。
5.
最後に、バジルペースト・粉チーズ・ブラックペッパーでお好みの味に整えてできあがり☆(隠し味でマヨネーズも)
https://cookpad.com/recipe/1016131
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.