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鶏ハムで白菜サラダ♡
by ふわりんた
超簡単スピードメニュー☆我が家の定番サラダです。ごま油香るお箸の進む一品です。
コツ、ポイント
私はいつもテーブルに着いてから味付けしています^^v 味付けはお好みで調節して下さいね❤
材料
(4人分)
白菜
7~8枚
鶏ハム(普通のハムでも)
好きなだけ(スライスハムなら8枚)
緑豆春雨
小1パック(30g程)
塩
適量
ごま油
大1
白だししょうゆ
大1~2
このレシピの生い立ち
美味しい鶏ハムが出来たので… ほっとけばできる鶏ハム レシピID:338709 真さんのレシピで鶏ハム作りました!
1.
白菜を5mm程度の千切りにし塩を振って軽く揉みしんなりするまで置いておく。ハムも同じように切ります。
2.
緑豆春雨は茹でて戻し適当な長さに切っておきます。
3.
白菜がしんなりしたらさっと水洗いし水気を絞りハムと春雨を一緒に入れ食べる直前にごま油と白だしで味付けします。
4.
食べる直前に混ぜないと水分が出てしまい水っぽくなりますのでご注意を!塩もみの塩加減もあるので様子を見ながら味付けしてね。
https://cookpad.com/recipe/1017134
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