お弁当に。名前がえぐい気もしますが・・おかずの中に森が出現?!
コツ、ポイント
チーズが溶けて接着剤となるところを利用しました。
材料
(写真2個分)
ブロッコリー(下ゆで済のもの)
小房にわけたもの2つ
このレシピの生い立ち
二つの食材を見ていたら・・ひらめきました。
1.
4~5cmに切ったちくわにチーズを詰める。結構めいいっぱいつめました。
2.
フライパンでチーズ詰めちくわをコロコロころがして焼く。もしくはレンジで温めて中のチーズを溶かす。
3.
チーズが溶けているところにブロッコリーを差し込む。上から塩コショウ少々。
4.
お弁当を食べるころにはチーズが冷えて固まりブロッコリーもちゃんとはまってるはず。。
https://cookpad.com/recipe/1017439
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