あんに味がついているので、餃子にした時に醤油やたれなしでいけます。
コツ、ポイント
しいたけは、なくてもO.Kです。エリンギにすると、食感が楽しめます。肉は少なめですが、好みで増やしてもいけると思います。
材料
(3〜4人分)
しょうが、にんにくのすりおろし(チューブのでO.K)
少々
このレシピの生い立ち
我が家の餃子のあんは、いつもこれ。
3.
洗った野菜をみじん切りにして(2)と混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/1018250
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.