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安かったのでつい買ってしまったささみで作りました。 最近、味噌が味噌汁以外にも使える事にようやく気がついて、嬉しくて豚や鶏もも肉も味噌味で焼いたりしています。 油の多い食材にはみじん切りのにんにくをたれに混ぜるの が合うみたいです。