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かれこれ20年ほど前の「金子信雄の楽しい夕食」という本に載っていたレシピです。ずいぶん昔に読んで何度か作っている間に自分流のアレンジが入りました。原本には枝豆は入ってなかったと思いますが、いろどりで入れています。