文字サイズ:
小
中
大
印刷する
バレンタイン☆手作りなめらかトリュフ
by yu_yu39
あっという間に簡単手作りトリュフの出来上がり! 色々トッピングしてみました♪
材料
(15個)
ミルクチョコレート
2枚(120g)
生クリーム
100ml
ラム酒
小さじ1
お好きなトッピング(アーモンド・くるみ・ココア・粉砂糖)
少々
このレシピの生い立ち
バレンタインの一品として欠かせないチョコレシピです
1.
チョコレートを小さめに割ってレンジで加熱する。(焦げないように確かめながら加熱)
2.
ラム酒と常温にした生クリームを少しずつ入れ静かに混ぜる”の”の字を書くようにてかりがでる程度までよく混ぜる。
3.
氷水で底をあてながら冷やしながら混ぜる。固まり始めたらクッキングシートの上に大さじ1程度大にしてまるめる。
4.
ラップをかけて1時間冷蔵庫でねかせる。
5.
冷蔵庫から出し、お好みの材料でトッピングして完成!
https://cookpad.com/recipe/1019963
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.