コツ、ポイント
天板にお湯をはらないで焼くと、中央がくぼむニューヨークチーズケーキになります。
水切りヨーグルトが面倒な時は、全部クリームチーズでも。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルト、オレオが大好きな人のために。
2.
★土台★
オレオを砕く。
バターとまぜる。
型にしきつめる。
4.
卵、卵黄、砂糖、小麦粉をいれる。
レモンは好みで加減。
6.
天板にお湯をはる。
お湯が入らないように、型底をアルミホイルでくるむ
7.
180度で30分。のち、
160度で30分。
https://cookpad.com/recipe/1020461
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