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トマトのピラフ
by masumi1998
いろどりもきれい。
材料
お米
2.5合
豚こまぎれ
200g
トマト缶詰
1缶
レタス
半玉
塩こしょう
少々(豚肉につける)
バター
20g
塩コショウ
少々(炊き上がったらお好みで)
このレシピの生い立ち
トマトの缶詰に困っていたら、友達が教えてくれた。
1.
お米はといでおく。 豚肉に塩コショウを振 って細かく切る。 トマトは、実を1cm角にする。
2.
豚肉を火が通るまでいためる。
3.
お釜に米を入れ、 缶詰の汁と水をあわせて 水分量を2.5合目までにあわせる。
4.
お釜に バター20gを加えて 炊飯。
5.
炊き上がったら、 レタスをちぎって 全体に散らして ざっくり混ぜて塩コショウで味を調えて完成!
https://cookpad.com/recipe/1020540
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