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梅ひじきふりかけ
by kusamamama
カルシウム、鉄分たっぷり、その上ヘルシー!
材料
釜揚げひじき
100g
しらす
60g
梅干し(種をとって刻む)
大3個
セロリの葉または大根の葉
お好みで
ごま
大1
ごま油
小1
みりん
大1
砂糖
小1~
醤油
大1
おかか
適量
このレシピの生い立ち
残り物を色々入れて作ってみました。
1.
ひじきは水で洗いざるにあけ、水気をとる。梅を刻み、セロリの葉も刻む。
2.
フライパンにごま油を入れ、ひじき、しらす、セロリを入れ炒める。
3.
調味料を入れ、水分が無くなるまで、炒める。梅干し、ごま、おかかを加え、出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/1020823
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