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圧力鍋 玄米御飯に小豆、白ゴマを入れて♪
by みるぽんうさぎ
女性に嬉しい「イソフラボン&セサミン」 美容にいいものばっかり集めて炊いちゃいました♪
コツ、ポイント
塩小さじ1/2は多いように思うかもしれませんが、これが美味しい! おむすびを食べてるような感じで満足満足♪
材料
(二人分)
玄米
2合
水
450cc
小豆
大さじ1
白ゴマ
大さじ1
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
体によいものを美味しく食べたくてヽ(*^▽^)ノワーイ
1.
玄米は綺麗にといで 小豆と共に水に浸しておく(5時間~7時間)長時間浸すとふっくらとして美味しいです
2.
浸し終わったら水きりして玄米と小豆、水450cc、白ゴマ、塩を入れて圧力鍋に入れ強火にする
3.
シュンシュンと振り子が揺れだしたら弱火にして23分加熱する
4.
火を止め、そのまま20分~30分ほど蒸らして出来上がり
5.
☆小豆、白ゴマは100均の国産の物を買って使ってます 安い! 特に小豆は「北海道産」なのでオススメ('-^*)
https://cookpad.com/recipe/1022166
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