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みかん缶詰で簡単フルーティドレッシング
by ハンアリ
みかんの缶詰を使った、簡単で美味しいドレッシングです。
コツ、ポイント
2でよく混ぜ合わせること。
材料
みかん缶詰(300g)
1缶
オリーブオイル
大さじ4
赤ワインビネガー(なければ酢)
大さじ3
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
ドライパセリ
大さじ1
玉ねぎみじん切り
大さじ1〜2
スライスアーモンド(お好みで)
適宜
タバスコ(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
ドレッシングはいつも手作りの我が家。このレシピはアメリカ人の友達に教えてもらいました。
1.
缶詰のみかんの水気をざるでよくきっておく。
2.
液体の調味料と、砂糖、塩、こしょうを泡立て器で均一になってどろっとするまでよく混ぜ合わせる。
3.
1と残りの材料を加えて、混ぜてできあがり。
4.
お好きなサラダと合わせてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/1022425
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