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♡揚げタラ&焼き油揚げの だし汁がけ♡
by ヒョーちゃん
イメージは一人鍋風です(笑) プリプリの鱈 パリパリ油揚げ シャキシャキ水菜・・・ 色々楽しめます( ̄ー ̄☆キラリ
コツ、ポイント
油揚げは厚揚げで代用してもオイシイと思いますよ♪
材料
(☆二人分☆)
☆鱈☆
2枚
☆小麦粉☆
適量
☆大き目の油揚げ☆
2枚
☆水菜☆
1束
☆だし汁☆
カップ2
☆大根おろし☆
お好みで
☆ポン酢☆
お好みで
このレシピの生い立ち
本で見たお鍋レシピが美味しそうだったのですが 具が少ないお鍋なのでアレンジして オカズに変身させてみました☆
1.
鱈は3等分にして小麦粉をまぶし 油で揚げます 油揚げは グリルで両面焼きます
2.
1の油揚げを3等分にして 鱈と水菜と盛り付けたら 熱々のだし汁を上からかけます
3.
お好みで 大根おろしとポン酢と共に召し上がれ~☆
https://cookpad.com/recipe/1022509
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