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ココットでお手軽♪ほうれん草キッシュ風
by よっしー食堂
お手軽バージョンのキッシュです! 簡単に作りたいときはパイ生地なしのココットキッシュで楽ちんです♪ 話題入り感謝です✿
コツ、ポイント
生クリームの代わりに全量牛乳でもおいしくできます。 具材はたまねぎやきのこ類、なんでもOKです。 山盛り3個分なので4個でもこの分量で大丈夫だと思います。
材料
(ココット3個分)
卵
2個
牛乳
100ml
生クリーム
50ml
ほうれん草
1/2束
ベーコン
3枚
コンソメ
小さじ2
ピザ用チーズ
50g
バター
10g
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
パイシートもなく生地作りも面倒な時は、お手軽にココットでなんちゃってキッシュを作ってます。
1.
ほうれん草、ベーコンを好みの大きさに切り、バターで軽く炒めて塩コショウ、コンソメで味をつけておく。
2.
卵をときほぐしたものに牛乳、生クリーム、チーズを入れ、さらに炒めた具材と合わせておく。
3.
ココット皿につぎ分けて、180度のオーブンで20分程度焼く。
4.
卵多めでふわふわキッシュの出来上がりです♪
5.
2011.12.2 話題入りすることができました! ありがとうございます✿
https://cookpad.com/recipe/1023637
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