お袋の味を楽しんでください!
素朴でほっこりしますよ~! (*^_^*)
1.
あさりを茹でて身を取り出し、茹で汁は取っておく
2.
ごぼうとにんじんを細切りにして油大さじ1で炒める
6.
1のあさりの茹で汁と水あわせて700㏄と顆粒だしを入れて煮る
7.
ごぼうが柔らかくなったら酒、砂糖、醤油、みりんを入れて煮る
9.
ねぎと1のあさりの身を最後に入れて混ぜ合わせて出来上がり
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