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誰でも簡単!ブラウンソース!でチキンカツ!トンカツ!ハンバーグ!
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本格的っぽいソースをかければ いつもの定番おかずが変わってしまうよ♪
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材料:(4人分)
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| 【1】 お鍋にお湯にをわかし、コンソメかブイヨンをいれてスープを作る。 | |
| 【2】 ①にトマトのみじん切り、玉ねぎのスライス、ソース、しょうゆ、ケチャップ、ワインパン粉を入れて5分ほど煮たてる。 |
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| 【3】 ②を冷まして、ミキサーでまぜる。 | |
| 【4】 ③をまた鍋に移し、弱火でしばらく煮込む(10分ほど) | |
| 【5】 最後にバターを加えて、バターがとければ出来上がり! | |
| 【6】 今日はチキンカツにかけました♪ |
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【コツ、ポイント】簡単なので誰でもできます♪ トマトを少し多めにしてもおいしいですよ^^
【このレシピの生い立ち】いつもとは違った味でいつもの料理に工夫をつけたいからね^^
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