塩辛と生クリームの不思議なマリアージュ♡
めちゃくちゃカンタン!!所要時間5分!!
コツ、ポイント
とにかくカンタン。手早くあわせます。
塩分は塩辛を入れるので、パスタを茹でる以外には使いません
このレシピの生い立ち
お友達のレシピをアレンジしてできました。
2.
深鍋にお湯をタップリと塩を10g入れ沸かします。
4.
小さいボールに塩辛50gと白ワイン30mlを入れ混ぜ合わせておきます。
5.
フライパンにオリーブオイル大匙2とみじん切りしたにんにくを入れ、弱火で黄金色になるまで炒めます
6.
4 を5 のフライパンに入れアルコールを飛ばします
8.
火をチョイ強めてフツフツさせたら火を止めます。
9.
パスタが茹でられたか確認しましょう。
アルデンテに茹ったらザルに上げます
10.
8 にパスタを入れます
火はもうかけないで大丈夫です
https://cookpad.com/recipe/1025640
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