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☆キムチ鍋☆
by コニー☆☆
寒い季節、体があったかくなりますね!
コツ、ポイント
余っているキムチがあれば、簡単に鍋ができます!
材料
(2人分)
水
800cc
しょうゆ
大さじ3強
みりん
大さじ2
ほんだし
少々
キムチ(キムチの汁もあれば)
白菜の葉3枚程度分(お好みで)
豆腐
1丁
えのき
1/2パック
春菊
1/2パック
つみれ
10個程度
白菜
3枚程度
このレシピの生い立ち
キムチを実家からたくさんもらったので、今日の夕ご飯にしました!
1.
水を鍋で沸騰させ、しょうゆ・みりん・ほんだしを入れスープを作る。その中に細かく刻んだキムチを入れ汁を作る。
2.
その中に豆腐・つみれなどの具を入れていく。味がしみこんだらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1025766
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