文字サイズ:
小
中
大
印刷する
油汚れなし!ブルーチーズの包み揚げ
by モンステラJP
ビール党さんもワイン党さんも寄っといで~♪グレードアップ&経済的。揚げ油の面倒な処理なしのウマウマおつまみです!
コツ、ポイント
①は必ず冷ましたものを使用。③で空気が入ってしまうと揚げる時の破裂する原因となります。ちょっと高いブルーチーズもマッシュポテトで量増し&経済的♪
材料
(10個分)
餃子の皮(ワンタンの皮)
10枚
ブルーチーズ(クランブル状)
100g
マッシュポテト
100g
イチゴジャム
ディッピング用
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューの「チーズの包み揚げ」を家でしたいのだけど油が汚れるので嫌だなと思って考え付いたのがコレ。
1.
マッシュポテトは塩コショウで味付けし冷ましておく。
2.
①とブルーチーズをボールに入れ良く混ぜ合わせる。
3.
餃子の皮で②を包む。空気が入らないように包んでね★
4.
③を180℃の油できつね色になるまで揚げる。
5.
超オススメ★イチゴジャムをちょこっと付けて食べるとおいしいよ♪
https://cookpad.com/recipe/1025865
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.