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超簡単親子丼☆
by りんだちこ
とっても簡単!めんつゆを使うので味付けも間違いなし!です。
コツ、ポイント
簡単です。そしておいしい☆卵もとろふわにできます。
材料
(4人分)
鶏肉
200g
卵
3個
玉ねぎ
1玉
めんつゆ(2倍希釈)
150cc
水
100cc
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
丼ご飯って簡単で手早くできて忙しいママに強い味方ですよね。私も働いているので、仕事から帰ってきて15分でできる!そんな嬉しい簡単親子丼です。
1.
鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは千切りにする。
2.
フライパンにめんつゆ、水、砂糖を入れ火にかけ、煮立ってきたら鶏肉を入れる。
3.
鶏肉の表面に火が通ってきたら玉ねぎを入れ、蓋をしてしばらく煮る。
4.
全体に火が通ったら卵を溶いて入れる。 あまり煮立てず、余熱で火が通るので蓋をして火を消す。
https://cookpad.com/recipe/1026763
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