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家庭で使うスチーム機能なしのオーブンで美味しいカンパーニュを焼きたくて・・・ 高橋雅子さんの書籍・京風子さんの『ぱっくりカンパ』で勉強し参考にさせてもらい、何度も何度も焼いて、ようやくウチに合う材料・焼成方法をみつけて辿り着いたレシピです!