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あったかうまうま♪話題のトマト鍋☆
by どらエモン
締めはゴハン+たまご、スパゲティ、ペンネでもなんでもあうお手軽鍋。
コツ、ポイント
魚介系は固くなるからあとのほうに入れたほうがよかったです。ソーセージは必須!!
材料
(2人分)
にんにく
2かけ
オリーブオイル
大さじ2
ベーコン(できればブロック)
50g
トマト缶
1缶
コンソメ
顆粒小さじ2/キューブ1個
水
300cc
しお
少々
こしょう
少々
湯むきしたトマト
1個~
■
☆あとはお好きな食材
■
~好きだった具材~
■
ソーセージ、キャベツ、ホタテ、エビ、アスパラガス
このレシピの生い立ち
流行なので作ってみました。レシピID:910802「あったか♪ミネストローネ」の応用です^^
1.
にんにくをスライスして、オリーブオイルで揚げるように炒める。
2.
にんにくがきつね色になったら、ベーコンを入れ、オリーブオイルで揚げるようにこれまた炒める。ベーコンがちっちゃくなったら、
3.
トマト缶をいれ、トマトをヘラでつぶし、コンソメスープをいれ、しお・こしょうで味を調える。
4.
あとはお好きな具材をいれてください☆
https://cookpad.com/recipe/1027774
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