文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アメリカ生まれの玉子巻き
by ローズミント
玉子焼きでくるっと巻いて、クリームチーズやハーブが香る巻き寿司。クリーミィーで美味しいよ♪
コツ、ポイント
もちろん野菜など具を巻いても美味しいですよ♪今回はシンプルに酢飯を巻いて、カナッペのような感じで作っています。クリームチーズに少し味付けをしておくのがポイント☆
材料
酢飯
茶碗2膳分
玉子焼き
1枚
クリームチーズ
大さじ2
ハーブ
小さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
しその葉
6~8枚
このレシピの生い立ち
アメリカにいる時に作ったパーティーメニュー。海苔が苦手な外人さん達用に作ったレシピです。
1.
クリームチーズ・ハーブ・ガーリックパウダー・マヨネーズを合わせてペーストを作っておく。
2.
好みの味付けをして1枚の玉子焼きを焼く。
3.
酢飯を中心に、玉子焼きでくるっと巻く。
4.
カットした断面に、味付けをしたクリームチーズを塗る。
5.
刻んだしその葉を散らして。
6.
きゅうりやアボカドなどを一緒に巻いたり、乗せても美味☆
https://cookpad.com/recipe/1028144
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.