簡単！インゲン★おつまみにも
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簡単！インゲン★おつまみにも
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簡単だけど、美味しい♪ビールのおつまみに！ご飯にも！母から教えてもらいました。
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材料：()
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| 【1】 インゲンの筋を取る。(今回は時間がなかったので、取らなかった・・) | |
| 【2】 油でインゲンをす揚げする。 | |
| 【3】 器にインゲンを盛り、その上からオイスたーソースをタラ～リで、出来上がり！ | |
| 【4】 てんきちのばーちゃんが作って下さいました。美味しそうに揚がってます。あ～、私もこれでビールでも呑もうか･･(笑)。嬉しいご報告どうもありがとうございました♪ |
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| 【5】 炒めるんじゃなく、揚げるのがポイント！多めの油で揚げ焼きもOK!この写真は1cm位の油で揚げ焼きしたもの。 |
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【コツ、ポイント】かなり食べられますよ。お好みでゴマを散らしたり、唐辛子の小口切りを散らしてもいいかも。インゲン以外に、スナックエンドウ、シシトウなどもおススメ。お塩を振るだけでも美味しいです♪通称、緑のポテト^^(すぅちゃん命名)
【このレシピの生い立ち】いつだったか、お盆に帰省した時に母が作ってくれたもの。 オイスターソースそのまま？？？？？と、最初はびっくりしましたが、これがまた美味しいんです(笑) インゲン嫌いの彼も、これは食べてくれます。
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