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節分豆消化おやつ♪
by yuitan8
節分の豆まきで残った大豆を再利用!簡単にできるお豆おやつ♪
コツ、ポイント
大豆にお砂糖と味噌を入れると、焦げやすいので弱火でじっくり!よく混ぜて下さい♪ 甘めの方が美味しいと思うので、お砂糖・味噌はお好みで★
材料
(1.5袋分)
節分用豆
100g
お砂糖
大さじ5
味噌
大さじ1.1/2
このレシピの生い立ち
家で小さいときから節分の後1年に1度のお豆のおやつです!
1.
大豆をフライパンで乾煎りする。 ※焦げないように中火でフライパンをゆすりながら。
2.
大豆に少し色がついたら、弱火にしてお砂糖と味噌を入れてよく混ぜる!
3.
味噌とお砂糖が溶けて大豆に絡んだら出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/1029180
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